การเสริมการดูดซึมน้ำมันปลาสำหรับเด็ก?

วิตามินและอาหารเสริมสำหรับเด็ก

เด็กทุกคนต้องการวิตามินเกลือแร่และสารอาหารอื่น ๆ เพื่อสุขภาพและเจริญเติบโตตามปกติ

และเช่นเดียวกับวิตามินดีเหล็กและแคลเซียมเด็ก ๆ ต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 รวมทั้งกรด eicosapentaenoic (EPA) และ docosahexaenoic acid (DHA) ซึ่งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้จากน้ำมันปลา นั่นคือเหตุผล ที่พีระมิดอาหาร แนะนำให้เด็กกินปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์และปลาชนิดหนึ่ง

หากคุณเด็กไม่กินปลาชนิดนี้พวกเขาอาจต้องการแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกชนิดหนึ่งซึ่งรวมถึงอาหารอื่น ๆ ที่เสริมด้วยน้ำมันปลา multivitamin กับ DHA และ EPA หรืออาหารเสริมน้ำมันปลาอื่น ๆ

ประโยชน์น้ำมันปลา

โภชนาการ fads ดูเหมือนจะมาและไปแม้ใน โภชนาการเด็ก

เหล็ก เคยเป็นวิตามินและแร่ธาตุที่ใหญ่และพ่อแม่มักพยายามทำให้เด็ก ๆ กินผักโขม เมื่ออาหารเสริมได้รับการเสริมธาตุเหล็กพ่อแม่ดูเหมือนจะเปลี่ยนโฟกัสไปที่วิตามินซี

น้ำมันปลาอาจเป็นโภชนาการใหม่ ๆ แม้ว่าพ่อแม่ส่วนใหญ่อาจให้ความสำคัญกับ แคลเซียม และวิตามินดีเนื่องจากเด็กหลายคนไม่ดื่ม นม เพียงพอ

ทำไมน้ำมันปลาจึงเป็นที่นิยม? เป็นเพราะน้ำมันปลามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงซึ่งคิดว่าระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลงหรือไม่? หรือเพราะประโยชน์ของน้ำมันปลารวมถึงการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและลดความดันโลหิตสูงเล็กน้อย

ประโยชน์อื่น ๆ ที่อาจทำให้ปลาได้รับความนิยม ได้แก่ การเรียกร้องสิทธิช่วยเหลือผู้ป่วยสมาธิสั้นโรคหอบหืดโรคข้ออักเสบจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติและอาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด

การอ้างว่าอาจช่วยส่งเสริมการพัฒนาสมองน่าจะเป็นประโยชน์จากน้ำมันปลาที่พ่อแม่ส่วนใหญ่ให้ความสนใจและทำให้น้ำมันปลาเป็นที่นิยมกันมาก

แต่น่าเสียดายที่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลประโยชน์น้ำมันปลาที่แตกต่างกันออกไปและการศึกษาบางชิ้นไม่ได้แสดงให้เห็นว่าพวกเขามีประโยชน์อะไรเลย

แหล่งที่มาของน้ำมันปลา

นอกจากยาเม็ดน้ำมันปลาและอาหารเสริมแล้วคุณยังสามารถได้รับน้ำมันปลาและกรดไขมันโอเมก้า 3 จากอาหารไม่กี่ชนิด ได้แก่ :

• ปลาไขมันรวมทั้งปลาชนิดหนึ่งปลาเทราท์สายรุ้งปลาทูปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีนซึ่งมี DHA และ EPA อยู่ในระดับสูงสุด
• ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องปลาทูน่ากระป๋องและแม้แต่ปลาแท่งซึ่งทั้งหมดมีระดับ DHA และ EPA ในปริมาณที่ต่ำกว่าปลาที่มีไขมันสูงเช่นปลากระพงหอยเชลล์หอยแมลงปลาหมึกปลาทูน่ากระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง
• น้ำมันตับปลา
• อาหารและเครื่องดื่มเสริม DHA เช่นโยเกิร์ตโยเกิร์ตและน้ำ Juicy Juice Juice with DHA

แหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ปลาอาจรวมถึง:

• Flaxseeds, วอลนัท, ถั่วเหลือง, เต้าหู้และ flaxseed, คาโนลาและน้ำมันถั่วเหลือง - ในรูปแบบของ alpha-linolenic acid (ALA)
• ตะไคร่น้ำ
• แบรนด์ส่วนใหญ่ของ ทารกสูตร ซึ่งขณะนี้มีการเสริมด้วย DHA และ ARA เพื่อทำให้พวกเขา ชอบนมแม่ มากขึ้นซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3
• อาหาร เสริม เพื่อสุขภาพ เสริมด้วย DHA เช่น Beech-Nut DHA PLUS
• อาหารเสริมอื่น ๆ ที่มี DHA (ตรวจสอบฉลากอาหาร) ได้แก่ Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus ขนมปังธัญพืช 100%, นมถั่วเหลือง Silk Wellness (ผ้าไหม DHA Omega-3 และแคลเซียม) และ Mission Salvation Tortillas แป้งเป็นต้น

ส่วนใหญ่ของอาหารเหล่านี้ที่เสริมด้วย DHA ใช้สาหร่ายเป็นแหล่งมังสวิรัติของ DHA หากพวกเขากล่าวว่าพวกเขามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติแล้วพวกเขาอาจมีจำนวนน้อย ALA และไม่ใช่ DHA และ EPA

โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าอาหารเสริม DHA จะมี DHA น้อยกว่าปลาส่วนใหญ่ แต่เด็ก ๆ ของคุณอาจกินและดื่มพวกเขาบ่อยกว่าและมีอาหาร DHA เสริมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในหนึ่งของนมถั่วเหลือง Silk Wellness มีเพียง 32 mg DHA และ EPA เทียบกับ 330 mg ในปลาทูน่าปลาทูน่าหรือมากกว่า 3000 mg ในปลาแซลมอน แต่เด็ก ๆ สามารถทานปลาได้จำนวน จำกัด ในขณะที่เขาอาจดื่ม DHA- นมเสริมในแต่ละวันนอกเหนือจากอาหารอื่น ๆ ที่มี DHA และ EPA

ปริมาณน้ำมันปลา

สมาคมโรคหัวใจอเมริกันขอแนะนำให้ผู้ใหญ่กินปลาหลากหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งและรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วย ALA เช่นแฟลกซ์เมล็ดถั่วลิสงถั่วเหลืองเต้าหู้และเมล็ดแฟลกซ์เซ่อ , คาโนลาและน้ำมันถั่วเหลือง ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับอย่างน้อย 1000mg ในแต่ละวันและแม้แต่ปริมาณที่สูงขึ้นหากพวกเขามีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง

แม้ว่าจะไม่มีข้อเสนอแนะเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับน้ำมันปลาและกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับเด็ก แต่ ปิรามิดอาหาร ก็แนะนำว่าควรให้ปลาถั่วและเมล็ดในอาหารของเด็กเป็นสำคัญ และอาจไม่ได้รับการรับรองอย่างจริงจัง แต่พวกเขาระบุว่ามีหลักฐานบางอย่างที่แนะนำว่าการทานปลาที่อุดมไปด้วย EPA และ DHA อาจลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

ปริมาณน้ำมันปลาตามปกติสำหรับเด็กหากพวกเขาได้รับน้ำมันปลาจากการกินปลาจริงเป็นสองครั้งต่อสัปดาห์ ยังไม่มีคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นต่อวันสำหรับ DHA และ ARA สำหรับเด็ก ๆ

เมื่อให้บริการปลาแก่เด็กพ่อแม่ควรเก็บรักษา ปลาและ คำเตือนเกี่ยวกับ ปรอท ทั้งหมดรวมทั้ง จำกัด ปลาทูน่าปลาทูน่ากระป๋องไว้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง เด็กเล็กสามารถกินปลาอื่น ๆ ที่มีสารปรอทลดลงเช่นปลาทูน่ากระป๋องปลาแซลมอนปลาโลมาและปลาดุกสองครั้งต่อสัปดาห์ และจำไว้ว่าผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หญิงตั้งครรภ์ มารดา และเด็กเล็ก ๆ ไม่ควรรับประทานปลาฉลามนากปลาทูกษัตริย์หรือปลาทิฟิเกอร์เพราะอาจมีสารปรอทสูง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา

เนื่องจากอาหารหลายชนิดที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงโดยเฉพาะปลาที่ได้จากน้ำมันปลาไม่ใช่อาหารที่เป็นมิตรกับเด็กและยังมีอาหารเสริมที่มี DHA จำนวน จำกัด อยู่ด้วยคุณอาจต้องให้บุตรของคุณ เสริมน้ำมันปลาถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับเพียงพอของกรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้ แม้ว่าน้ำมันปลาจะไม่เป็นอันตราย แต่การให้อาหารเสริมสำหรับปลาปลาเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันเล็กน้อยเนื่องจากการศึกษาทั้งหมดไม่ได้แสดงให้เห็นว่าพวกเขามีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันสำหรับเด็ก ได้แก่

• ChildLife น้ำมันตับ, รสสตรอเบอรี่
• Coromega Omega-3 เด็กบีบแพ็คเก็ตในรสชาติส้มและมะนาวมะนาว
• Irwin Naturals โอเมก้า 3 ส้มสับ
• GNC Kids DHA ซอฟต์เคี้ยวรสส้ม
• Marvel Heroes Complete - วิตามินที่เคี้ยวได้ซึ่งรวมถึง DHA (แหล่งที่มาของพืช)
• Oceans Kids DHA

วิตามิน Gummy กับน้ำมันปลานอกจากนี้ยังมี ได้แก่ :

• Clifford Multi-Vitamin + สุขภาพสมอง - วิตามินที่รวมกรดไขมันโอเมก้า 3
• Coromega Omega3 ผลไม้หมากฝรั่งสำหรับเด็ก
• Disney Gummies Multivitamin (ตัวอักษรต่างๆ) - รวม DHA
• Iron Kids Gummies โอเมก้า 3 ของ
• L'il Critters Omega-3 ปลา Gummy
• Marvel Heroes Gummies - วิตามินรวมที่มี DHA
• นอร์ดิกออริจิคโอเมก้า -3 Gummies
• Yummi หมี DHA

โปรดจำไว้ว่าปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ในวิตามินเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างมาก วิตามินบางชนิดที่มี DHA มี DHA เพียงเล็กน้อยในปริมาณที่น้อยกว่า 100mcg หรือ 0.1mg ต่อหนึ่ง dose ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลาอื่น ๆ เช่น Coromega Kids DHA Gummy Fruits มี DHM 50 mg และมี EPA 10 mg ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (2 gummies) ตรวจสอบฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับปริมาณ DHA ที่คุณคาดหวังไว้

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับน้ำมันปลา

เมื่อพิจารณาน้ำมันปลาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลามีอยู่เป็นจำนวนมาก DHA, ALA อาหารเสริมด้วย DHA จากสาหร่ายและความเสี่ยงของปรอทในปลาเป็นเพียงบางส่วนที่ทำให้คุณเข้าใจได้

สิ่งอื่น ๆ ที่ควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันปลา ได้แก่

• ไม่มี DHA, EPA หรือ ALA เป็นรายวันแม้ว่าคุณจะเห็นพวกเขาในฉลากอาหารหรืออาหารเสริมก็ตาม
• กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันจำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เองและจำเป็นต้องได้รับจากอาหารของเราทั้งจากอาหารที่เรากินและดื่มหรือจากอาหารเสริม
• โอกาสในการมีเลือดออกและปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นอาจเป็นผลข้างเคียงของน้ำมันปลาที่มีปริมาณสูง (มากกว่า 3000mg ของ DHA บวก EPA ในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่)
• ถึงแม้ว่าแหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 จะมีความสำคัญไม่มากนัก แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาหรืออาหารเสริม Omega-3 ของคุณมีทั้ง DHA และ EPA หากคุณต้องการผลประโยชน์ของน้ำมันปลา ปลาสาหร่ายหรือน้ำมันปลาเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้
• รสเผ็ดของอาหารเสริมน้ำมันปลาบางส่วนมักจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม
• อย่าให้บุตรหลานของคุณมีอาหารเสริมน้ำมันปลาถ้าพวกเขาแพ้ปลาหรือหอย
• มีความกังวลว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดของปลาสามารถปนเปื้อนด้วย polychlorinated biphenyls (PCBs) หรือปรอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก FDA ไม่จำเป็นต้องรับรองอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ การซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก USP (United States Pharmacopeia) สามารถช่วยให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณภาพมีความบริสุทธิ์และมีประสิทธิภาพ แต่น่าเสียดายที่ผู้ผลิตอาหารเสริมเพียงไม่กี่คนเข้าร่วมโครงการ USP จริง

> แหล่งที่มา:

> สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน รายงานทางคลินิก การป้องกันริกเก็ตและการขาดวิตามินดีในเด็กทารกเด็กและวัยรุ่น กุมารกุมาร 2551 122: 1142-1152

> สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน ที่เรายืน: วิตามิน อัปเดตเดือนมิถุนายน 2010

> คำชี้แจงทางวิทยาศาสตร์สมาคมหัวใจอเมริกัน การบริโภคปลาปลาน้ำมันกรดไขมันโอเมก้า 3 และโรคหัวใจและหลอดเลือด การไหลเวียน 2002; 106: 2747-2757

ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ Omega-3 Madness: น้ำมันปลาหรือน้ำมันงู

> DJ Jenkins ข้อแนะนำสำหรับการใช้น้ำมันปลาอย่างยั่งยืนหรือไม่? CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7

> Sethuraman, Usha MD วิตามิน กุมารเวชศาสตร์ในรีวิว 2006 27: 44-55