ขนาดชิ้นอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินและเด็ก

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับโภชนาการเด็ก

ผู้ปกครองมักจะมีเวลามากในการหาวิธีที่จะเลี้ยงลูกไม่ว่าจะเป็นเด็กวัยหัดเดินที่ไม่ได้กินอาหารมากพอหรือเป็นเด็กโตที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปและรับประทานอาหารมากเกินไป

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับขนาดของชิ้นส่วนตามปกติซึ่งขึ้นอยู่กับอายุของเด็กอาจช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกของคุณได้รับปริมาณที่เหมาะสมในการกิน

จำไว้ว่าเป้าหมายของคุณไม่ได้เติมจานของเด็กแล้วจึงทำให้เธอกินทุกอย่างจนกว่าจะสะอาด

ขนาดส่วนเด็กวัยหัดเดิน

ในขณะที่เด็กโตจำนวนมากเลือกส่วนที่มากเกินไปและกินมากเกินไปเด็กวัยหัดเดินมักจะมีปัญหาตรงกันข้ามแน่นอน พวกเขาอาจกินสิ่งที่พ่อแม่คิดว่าเป็นส่วนเล็ก ๆ และอาจไม่ได้กินอาหารสามมื้อต่อวัน

เหตุผลหนึ่งที่พ่อแม่มักคิดว่า อาหารของเด็กวัยหัดเดิน ไม่ดีพอก็คือพวกเขาประเมินค่าสูงเท่าใดที่ควรรับประทานในแต่ละมื้อ

ตาม American Academy of Pediatrics แนวทางที่ดีคือขนาดของเด็กวัยหัดเดินควรเท่ากับประมาณหนึ่งในสี่ของขนาดผู้ใหญ่

ตัวอย่างของส่วนขนาดของเด็กวัยหัดเดิน ได้แก่ :

• ขนมปัง 1/4 ถึง 1/2
• ถ้วยชาแห้ง 1/4 ถ้วย
• หนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ ผัก สุก
• 1/2 ผลไม้ สด
• 1/3 ถ้วยโยเกิร์ต
• 1/2 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงเนย (ถ้าไม่มีความเสี่ยงต่อการ แพ้อาหาร ) กระจายบนขนมปังหรือแคร็กเกอร์
• 1 ออนซ์เนื้อ

ถ้าเด็กวัยหัดเดินของคุณต้องการกินมากขึ้นคุณสามารถให้วินาทีเช่นช้อนโต๊ะอื่นผักหรืออีกครึ่งหนึ่งของชิ้นส่วนของผลไม้

ข้อ จำกัด ด้านโภชนาการที่สำคัญเพียงอย่างเดียวคือไม่ควรหักโหมกับ นม และ น้ำ อาจมีน้ำนมมากกว่า 16 ถึง 24 ออนซ์และน้ำผลไม้สี่ถึงหกออนซ์อาจทำให้ลูกของคุณเต็มไปหมดเพื่อไม่ให้เขาหิวอาหารจริง

เด็กก่อนวัยเรียนและเด็กวัยเรียนส่วนขนาด

เมื่อลูกโตขึ้นความกระหายของเขาจะโตขึ้นและเขาจะกินมากขึ้น

หวังว่าเขาจะกินอาหารเพื่อสุขภาพมากมายจาก กลุ่มอาหาร ห้าแห่งและจะไม่หักโหม อาหารขยะ

เท่าไหร่อาหารมากเกินไปในวัยนี้แม้ว่า?

หลักเกณฑ์ที่ดีคือขนาดส่วนสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนหรือเด็กที่อายุน้อยกว่าวัยเรียนเด็กที่มีอายุตั้งแต่ 4-8 ปีควรมีขนาดส่วนที่เป็นผู้ใหญ่ประมาณหนึ่งในสาม

ตัวอย่างของขนาดส่วนสำหรับเด็กเหล่านี้รวมถึง:

• 1/2 ขนมปัง
• 1/2 ถ้วยธัญพืชแห้ง
• 1/2 ถ้วยผักที่ปรุงสุก
• 1/2 ผลไม้สด
• 1/2 ถ้วยโยเกิร์ต
• 1/2 ถ้วย นมไขมันต่ำ
• 1 ไข่
• 1 ออนซ์เนื้อ

ขนาดสำหรับเด็กโต

ขนาดส่วนสำหรับเด็กโตและวัยรุ่นเริ่มเข้าใกล้ว่าผู้ใหญ่ แต่น่าเสียดายที่บางครั้งหมายความว่าเด็กเหล่านี้เริ่มกินส่วนใหญ่เช่นเดียวกับผู้ใหญ่หลายคนทำ

ตัวอย่างของขนาดส่วนสำหรับเด็กเหล่านี้รวมถึง:

• 1 ชิ้นขนมปัง
• 1 ถ้วยแห้งซีเรียล
• 1/2 ถ้วยผักที่ปรุงสุก
• ผลไม้สด 1 ชิ้น
• 1 ถ้วยโยเกิร์ต
• นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• 1 ถึง 2 ฟอง
• 2 ถึง 3 ออนซ์ของเนื้อสัตว์

การควบคุมขนาดชิ้นส่วน

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เกี่ยวกับขนาดของชิ้นส่วนคือการเรียนรู้เกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการ นี้เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะทำอย่างไรกับอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าซึ่งมีขนาดที่ให้บริการที่มีการพิมพ์อย่างชัดเจนบนฉลากอาหาร เพียงแค่ไม่หลงกลในการคิดว่ามีเพียงหนึ่งบริการในแพคเกจที่อาจมีสองสามหรือห้าเสิร์ฟ

เคล็ดลับอื่น ๆ เพื่อช่วยให้ส่วนต่างๆของลูกน้อยภายใต้การควบคุมที่ดีขึ้นทั้งที่บ้านและเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านรวมถึงสิ่งที่คุณ:

• ให้บริการมื้อเดียวกับอาหารหลักที่คุณจัดเตรียมไว้ที่บ้านและให้เด็ก ๆ ทานสลัดหรือผักอื่น ๆ หากยังหิวอยู่
• เลือกส่วนเด็กเล็กสั่งหรือสั่งครึ่งหนึ่งเมื่อคุณรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร
• ซื้อเฉพาะขนมขบเคี้ยวแบบเสิร์ฟหรือแบบกัดก็ได้
• ตรวจทานฉลากและบรรจุอาหารเป็นขนาดเสิร์ฟเดี่ยว หากถุงคุกกี้ระบุว่าคุกกี้เดียวคือคุกกี้ 3 ชิ้นจากนั้นใส่คุกกี้ 3 ชิ้นลงในถุงพลาสติกซิปหรือบนจานเมื่อคุณมอบให้เด็ก ๆ

• หลีกเลี่ยงการปล่อยให้บุตรหลานของคุณเพียงแค่กินขนมหรือกล่องไอศกรีมเนื่องจากอาจกินมากเกินกว่าหนึ่งมื้อ

_{แหล่งที่มา:}

สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน คู่มือแนะนำโภชนาการเด็ก

_{American Academy of Pediatrics Policy Statement คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็กและวัยรุ่น: คู่มือสำหรับผู้ปฏิบัติงาน กุมารเวชศาสตร์ Vol. 117 ฉบับที่ 2 กุมภาพันธ์ 2549, หน้า 544-559}

> กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา ภายในพีระมิด