น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
ด้วยการพูดคุยเกี่ยวกับการระบาดของโรคอ้วนเด็กผู้ปกครองหลายคนอาจจะรู้สึกประหลาดใจที่บางคนต้องมองหาเคล็ดลับในการดึงดูดน้ำหนัก
การดึงดูดน้ำหนักควรจะง่ายใช่มั้ย? เพียงแค่ทำทุกสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าคุณ ไม่ ควรทำเมื่อคุณกังวลเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกิน แน่นอนว่าไม่ได้ผลจริงๆ สำหรับสิ่งหนึ่งที่เด็กที่มีปัญหาในการเพิ่มน้ำหนักมักจะไม่ได้มีความกระหายที่ดีมากดังนั้นพวกเขาจึงไม่กินมาก
และเพียงพยายามที่จะกินมากเกินไปหรือกินสิ่งที่คุณต้องการได้รับน้ำหนักไม่จำเป็นต้องเป็นไปเพื่อสุขภาพ
การดึงดูดน้ำหนัก
แม้ว่าพ่อแม่หลายคนคิดว่าลูก ๆ ของพวกเขาไม่กินอาหารเท่าที่พวกเขาต้องการ แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้รับน้ำหนักที่ดีจริงๆอาจเป็นปัญหาได้ หากบุตรหลานของคุณผอมและกิน อาหารขยะ มากเกินไปควรส่งเสริมให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและทำให้เขาทาน วิตามิน หากคุณคิดว่าเขาพลาดสารอาหารที่สำคัญ
เด็กที่ต้องการความช่วยเหลือในการดึงดูดน้ำหนักส่วนใหญ่อาจรวมถึงเด็กที่มีน้ำหนักตัวน้อยเด็กที่เป็นโรคเรื้อรังที่อาจต้องรับประทานอาหารเป็นพิเศษและโดยทั่วไปแล้วเด็ก ๆ ที่ใช้ยาที่อาจขัดขวางความกระหายของพวกเขา
การได้รับน้ำหนักโดยเฉพาะอาจเป็นปัญหาสำหรับเด็กบางคนที่ใช้ยากระตุ้นเช่น Adderall XR, Concerta หรือ Vyvanse เพื่อรักษา ADHD แม้หลังจากปรับปริมาณหรือเปลี่ยนยา
ไม่ว่าเหตุผลใดก็ตามเคล็ดลับทั่วไปสำหรับการเพิ่มน้ำหนักเพื่อสุขภาพอาจรวมถึง:
- ไม่ข้ามมื้ออาหาร
- พิจารณารับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ สี่หรือห้ามื้อต่อวันแทนที่จะพยายามกินอาหารมื้อใหญ่สามมื้อเนื่องจากลูกของคุณอาจไม่กินอาหารเหล่านี้ทั้งหมด
- การส่งเสริมหนึ่งหรือสอง อาหารว่างเพื่อสุขภาพ ในแต่ละวัน
- หลีกเลี่ยงสารอาหารที่ให้พลังงานต่ำเช่นอาหารขยะที่มีแคลอรี่ว่างเปล่ารวมทั้งลูกอมชิปและเครื่องดื่ม
- กินอาหารที่ให้พลังงานสูงอาหารที่ให้พลังงานสูงซึ่งมีแคลอรีสูง แต่ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ เช่นนมสดโยเกิร์ตที่ทำจากนมเนยถั่ว ฯลฯ
- หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ใช้พลังงานต่ำหรือไม่ใช้พลังงานเช่นโซดาอาหารและเครื่องดื่มผลไม้
- จำกัด เครื่องดื่มในช่วงมื้ออาหารเพื่อให้บุตรหลานของคุณไม่เติมอาหารและอาจต้องการรับประทานอาหารมากขึ้น
- ให้คำปรึกษากับนักโภชนาการที่ได้รับการจดทะเบียนเพื่อขอความช่วยเหลือเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบุตรของท่านมีอาการ malabsorption หรืออาการป่วยเรื้อรังทำให้น้ำหนักตัวลดลง
สิ่งสำคัญที่สุดคือให้บุตรของท่านรับประทานอาหารในเวลาที่เขาหิวมากที่สุดและรับประทานอาหารอย่างน้อยแทนการข้ามมื้ออาหารโดยสิ้นเชิงหากไม่หิวในเวลาใดเวลาหนึ่ง
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
โดยทั่วไปในขณะที่คุณต้องการให้บุตรหลานของคุณที่ต้องการความช่วยเหลือในการรับน้ำหนักในการกินอาหารที่มีแคลอรี่สูงอาหารเหล่านี้ควรมีคุณค่าสูงหรือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความหนาแน่นสูงและไม่ใช่แค่อาหารขยะเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงต้องการอาหารที่มีปริมาณ โปรตีน และ ไขมัน และสารอาหารอื่น ๆ ในปริมาณที่เหมาะสมเช่น:
- นมสดหรือนม 2%
- ชีสหรือโยเกิร์ตที่ทำจากนมสดหรือนม 2%
- ไข่ดาว
- เนยถั่ว
- ธัญพืชที่มีนมทั้งตัว
- น้ำส้ม
- ผสมเส้นทางกับผลไม้แห้งเมล็ดพืชและถั่ว
นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดทำรายการอาหารที่บุตรของคุณชอบกินแล้วพยายามหาอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารและหนาแน่นขึ้น
นี้ควรรวมถึง ผัก และ ผลไม้ และความหลากหลายของอาหารจากทุก กลุ่มอาหาร
อาหารเสริมเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมักไม่แนะนำให้เด็กเสริมเพื่อช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ก็มักจะช่วยเสริมอาหารที่พวกเขากินและดื่มด้วยแคลอรีพิเศษเช่นการเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารต่อไปนี้ไปยังอาหารอื่น ๆ :
- นมผง
- มาการีน
- ชีส
- จมูกข้าวสาลี
- เนยถั่ว
- ผสมอาหารเช้าแบบทันที
- น้ำผึ้ง
- อะโวคาโด
- ครีมเปรี้ยว
- มายองเนส
- น้ำสลัด
ตัวอย่างเช่นการเพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะนมผงถึง 8 ออนซ์ (150 แคลอรี่) สามารถเพิ่มแคลอรี่เพิ่ม 30 ถึง 60 แคลอรี่ลงในแก้วนมของเด็ก
หรือคุณสามารถเพิ่มแพคเกจ Carnation Breakfast Essentials ลงในแก้วนมทั้งตัวและเพิ่มแคลอรี่พิเศษ 130 แคลอรี่ลงในแก้วนมที่มีแคลอรี่รวม 280 แคลอรี่
นอกจากนี้คุณยังสามารถทดแทนนมผงสำหรับน้ำในสูตรบางอย่างเช่นเมื่อทำพุดดิ้งหรือข้าวโอ๊ต
หรือคุณสามารถเพิ่มชีสให้กับอาหารที่คุณโปรดปรานของเด็ก ๆ ได้โดยเพิ่มประมาณ 60 แคลอรี่
แม้กล้วยจะได้รับเพิ่มแคลอรี่โดยการเพิ่มช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงเพื่อให้บุตรหลานของคุณมีแคลอรี่พิเศษ 100 สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้
โปรดทราบว่าเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับการเพิ่มน้ำหนักมักไม่จำเป็นสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่ทานอาหารเพียงมื้อเดียวต่อวันเท่านั้น นี้สามารถพัฒนาตามปกติในวัยนี้เป็นเด็กวัยหัดเดินจำนวนมากและเด็กก่อนวัยเรียนบางส่วนเท่านั้นที่สามารถกินอาหารที่ดีอย่างใดอย่างหนึ่งวันและจากนั้นจะเลือกที่อาหารอื่น ๆ ชนิดของ อาหารเด็กวัยหัดเดิน นี้มักจะเป็นปกติตราบเท่าที่บุตรหลานของคุณไม่หักโหมกับนมและน้ำผลไม้และเขาจะดึงดูดน้ำหนักได้ดี
แหล่งที่มา:
อดัม Drewnowski, Victor Fulgoni III, การเปรียบเทียบดัชนีธาตุอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับ "Go", "Slow" และ "Whoa Foods", วารสาร American Dietetic Association, เล่ม 111, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2554, หน้า 280-284
สมาคมโภชนาการอเมริกัน น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเพื่อสุขภาพ www.eatright.org/Public/content.aspx?id=6852