นมอินทรีย์สำหรับเด็กและวัยหัดเดิน

นมและโภชนาการของบุตรของท่าน

นมมีสารอาหารมากมายซึ่งเหมาะสำหรับเด็กของคุณ ได้แก่ วิตามินดี แคลเซียม และ โปรตีน

แต่น่าเสียดายที่บางครั้งก็มีส่วนประกอบที่อาจไม่ดี สารเติมแต่งนมเหล่านี้ถูกใช้เพื่อช่วยให้วัวผลิตนมได้มากขึ้นและอาจรวมถึงยาปฏิชีวนะยาฆ่าแมลง (ใช้กับอาหารที่วัวกิน) และฮอร์โมนการเจริญเติบโตแบบสังเคราะห์ อย่างไรก็ตามนมอินทรีย์เป็นอิสระจากความพิเศษเหล่านี้

นมอินทรีย์ก็ควรจะดีกว่าสำหรับวัวเนื่องจากพวกเขาสามารถเข้าถึงทุ่งหญ้าแทนการติดอยู่ใน feedlot

ดังนั้นทำไมคุณไม่ต้องการที่จะให้นมเด็กอินทรีย์ของคุณซึ่งทำโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะสารกำจัดศัตรูพืชและฮอร์โมนการเจริญเติบโตสังเคราะห์?

การหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งในนม

เพื่อหลีกเลี่ยง ฮอร์โมนการเจริญเติบโตในนม คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้นมอินทรีย์

เพียงแค่ซื้อนมที่มีชื่อว่า rBST ฟรี ซึ่งเป็นเรื่องง่ายพอสมควรเนื่องจากมีให้บริการในร้านขายของชำโซ่ส่วนใหญ่เช่น Costco, Kroger, Safeway และ Wal-mart เป็นต้นในความเป็นจริงแล้วมักเป็นเรื่องยากที่จะหา นมที่ไม่ได้เป็น rBST ฟรี

และมีกฎสมัครใจใหม่จากองค์การอาหารและยา (FDA) เพื่อลดการใช้ยาปฏิชีวนะบางชนิดเพื่อเพิ่มผลผลิตอาหาร ความพยายามที่จะลดการใช้ยาปฏิชีวนะและช่วยลดการพัฒนาความต้านทานยาปฏิชีวนะมุ่งเน้นไปที่ยาปฏิชีวนะที่มีการเพิ่มลงในอาหารสัตว์หรือดื่มน้ำปศุสัตว์หมูสัตว์ปีกและสัตว์อื่น ๆ ที่ผลิตอาหารเพื่อช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เร็วขึ้นหรือ ใช้อาหารน้อยลงเพื่อเพิ่มน้ำหนัก "

นมอินทรีย์

ยังคงมีอะไรผิดปกติกับการให้นมผงอินทรีย์สำหรับเด็ก ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญอาจพิจารณาว่านมอินทรีย์ดีกว่านมที่ไม่ใช่อินทรีย์ปกติหรือไม่ก็ตามเป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีข้อเสียทางโภชนาการในการดื่มนมอินทรีย์

นมอินทรีย์ได้มาในรูปแบบของนมเช่นเดียวกับนมปลอดสารพิษ ได้แก่ :

• นมสด
• ลดไขมัน 2% นม
• นมที่ไม่มีแลคโตสลดไขมัน 2%
• นมไขมันต่ำนม 1%
• นมช็อกโกแลต ไขมันต่ำ 1%
• นม ไขมันต่ำฟรี

นมอินทรียภัณฑ์ส่วนใหญ่จะผ่านการฆ่าเชื้อด้วยวิตามินดีและเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม

หากไม่มีข้อเสียด้านโภชนาการทำไมพ่อแม่ทุกคนจึงไม่ซื้อนมอินทรีย์ ค่าใช้จ่ายเป็นปัจจัยใหญ่ นมอินทรีย์มักจะมีราคาแพงกว่าสองเท่าของนมที่ไม่ใช่อินทรีย์

สำหรับบางคนค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมมีมูลค่า: นมอินทรีย์โตขึ้นกว่า 4% ของยอดขายนมในปีพ. ศ.

นมอินทรีย์ดีกว่าหรือไม่?

เมื่อคุณซื้อนมอินทรีย์โดยทั่วไปคุณจะซื้อนมจากวัวที่:

• ไม่ได้รับ ฮอร์โมนการเจริญเติบโตของวัว
• ไม่ได้กินอาหารที่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง
• ไม่ได้รับยาปฏิชีวนะ
• มีการเข้าถึงทุ่งหญ้า

หรืออย่างน้อยควรเป็น ...

ปัญหาหนึ่งเกี่ยวกับนมอินทรีย์และอาหารอินทรีย์โดยทั่วไปคือคุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์อินทรีย์อย่างแท้จริง นมอินทรีย์จำนวนมากที่ผลิตโดย บริษัท ขนาดใหญ่ที่อาจไม่ค่อยให้วัวกินหญ้าในทุ่งหญ้ามากนักอาจซื้อและผสมวัวที่ไม่ใช่อินทรีย์เข้ากับฝูงของพวกเขาและหลีกเลี่ยงกฎอินทรีย์อื่น ๆ

และไม่มีหลักฐานชัดเจนว่าฮอร์โมนการเจริญเติบโตสารตกค้างจากสารเคมีตกค้างหรือสารตกค้างในยาปฏิชีวนะเป็นอันตรายหรือว่านมอินทรีย์มีสุขภาพดี

แบรนด์นมอินทรีย์

นอกเหนือจากไดอารี่อินทรีย์จำนวนมากในภูมิภาคนี้คุณสามารถซื้อนมอินทรีย์ที่มีขนาดใหญ่กว่าแห่งใดแห่งหนึ่งได้ทั่วประเทศ:

• นมอินทรีย์ Horizon
• นมฟาร์ม Stonyfield
• นมอินทรีย์วัลเล่ย์
• นมอินทรีย์ที่มีคุณค่า
• ตลาดอาหารทั้งหมด 365 Organic Organic Milk ประจำวัน

สถาบัน Cornucopia ได้จัดทำดัชนีชี้วัดเกี่ยวกับแบรนด์นมอินทรีย์ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ปกครองที่ต้องการซื้อนมอินทรีย์

สิ่งที่คุณต้องรู้

สิ่งอื่น ๆ ที่ควรทราบเกี่ยวกับนม ได้แก่

• เด็กไม่ควรดื่มนมดิบที่ยังไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เนื่องจากความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียและอาหารเป็นพิษ

• เด็กมักจะเปลี่ยนไปเป็นนมที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำเมื่อเด็กสองขวบหรืออายุน้อยกว่าถ้าน้ำหนักเกิน
• นมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์และนมข้าว ฯลฯ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมอินทรีย์และนมวัวธรรมดาสำหรับเด็กที่แพ้นม

สิ่งสำคัญที่สุดคือเข้าใจว่า American Academy of Pediatrics "ไม่มีหลักฐานเกี่ยวกับความแตกต่างทางคลินิกที่เกี่ยวข้องกับนมอินทรีย์และนมธรรมดา"

_{แหล่งที่มา:}

_{American Academy of Pediatrics รายงานทางคลินิก: อาหารอินทรีย์: ข้อดีและข้อเสียด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม กุมารกุมารเวชศาสตร์ 2012; 130: 5 e1406-e1415}

_{อาหารที่พบบ่อยและวิธีการทำฟาร์มที่คิดว่าจะส่งเสริมสุขภาพ: ข้อมูลที่แสดง Chahbazi J - Prim Care - 01-DEC-2008; 35 (4): 769-88}