สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุในวัยเด็ก
คุณควรรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุเสริมก่อนที่คุณจะไปที่ร้านขายยา คุณควรรู้อะไรเกี่ยวกับวิตามินแคลเซียมฟลูออไรด์และวิตามินรวมสำหรับทารกและเด็ก?
วิตามินและแร่ธาตุเสริมสำหรับเด็ก
เด็กส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องเสริมวิตามินหรือเกลือแร่ ตามที่สถาบันการศึกษากุมารเวชศาสตร์อเมริกันอาหารบนพื้นฐานของพีระมิดแนะนำอาหารมีปริมาณวิตามินเพียงพอสำหรับเด็กที่ต้องการ
ยังคงมีสถานการณ์ที่จำเป็นต้องใช้วิตามินสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าลูกของคุณเป็นคนกินผักที่จู้จี้จุกจิกหรือมีอาหารที่ไม่ดีซึ่งไม่รวมถึงอาหารที่มีธาตุเหล็กมากมาย มังสวิรัติบางคนอาจต้องการวิตามินเพื่อตอบสนองทุกความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา ลองดูที่สารอาหารบางส่วนและสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในฐานะพ่อแม่
เหล็ก
เด็กและวัยรุ่นจำเป็นต้องใช้แร่เหล็กเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง คนที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็กในวัยเด็กคือทารกที่ไม่ได้รับธาตุเหล็กเสริมหลังจากอายุครบหกเดือน (โดยปกติจะเป็นรูปแบบของธัญพืชเสริมธาตุเหล็กเสริมธาตุเหล็ก) และทารกที่ดื่มนมวัวสูตรต่ำนมโคหรือนมแพะ แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อสัตว์ปลาพืชจำพวกถั่วและอาหารเสริมเช่นขนมปังและธัญพืช เด็กวัยรุ่นยังมีความเสี่ยงต่อภาวะโลหิตจางเมื่อเริ่มมีช่วงเวลา แหล่งที่มาของเหล็กเสริมอาจรวมถึง:
- Flintstones เด็กวิตามินเคี้ยว Multivitamin, เม็ดบวกเหล็ก
- Poly-Vi-Sol วิตามินลดลงด้วยเหล็ก
- วิตามินหลายชนิดของเด็ก Pokemon พร้อมเตารีด, เม็ดเคี้ยว
- Fer-In-Sol Iron เสริมลดลง
- ยาเม็ด Feosol และ Caplets
วิตามินดี
ตามคำแนะนำของ American Academy of Pediatrics เด็กทารกที่กินนมแม่หรือเด็กทารกที่ดื่มนมผงน้อยกว่า 1 ลิตรควรได้รับวิตามินดี 400 IU ในแต่ละวัน
เด็กโตที่ไม่ดื่มน้ำนมวิตามินดีอย่างน้อย 1000 มิลลิลิตร (ประมาณ 32 ออนซ์) จะต้องมีวิตามินดีเสริมด้วย เนื่องจากเด็กจำนวนมากได้รับพบว่าขาดวิตามินดีในสหรัฐอเมริกาสิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ความต้องการวิตามินดีและแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ที่พบ
แคลเซียม
แคลเซียมเป็นอีกแร่ธาตุที่สำคัญและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง เด็กที่ดื่มนมและทานนมผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตไอศกรีมและชีสมักจะได้รับแคลเซียมเพียงพอจากอาหาร เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้นมแพ้แลคโตสหรือผู้ที่ไม่ชอบนมเป็นเพียงแค่ความท้าทายที่จะตอบสนองความต้องการเหล่านี้ แต่ก็ยังง่ายถ้าคุณพบอาหารอื่น ๆ ที่มีแคลเซียมสูงเช่นน้ำส้มคั้นแคลเซียม วิตามินแม้กระทั่งผู้ที่มีแคลเซียมเสริมมักมีเพียงประมาณ 200 มก. หรือ 20% ของความต้องการประจำวันดังนั้นคุณมักต้องการ วิตามินเหล่านี้ด้วยอาหารที่มีข้อความว่า 'High in Calcium' บางแหล่งเสริมของแคลเซียมรวมถึง:
- แคลเซียมหมากฝรั่งหมี
- Herbasaurs แคลเซียมสำหรับเด็ก
- Flintstones เด็กวิตามินเคี้ยว Multivitamin, เม็ดบวกแคลเซียม
- สคูบี้ดู! แคลเซียมบวกเม็ด Chewable
ธาฅุที่ประกอบด้วย
เด็กส่วนใหญ่ได้รับฟลูออไรด์เพียงพอในการสร้างฟันที่แข็งแรง หากพวกเขาดื่มน้ำ fluoridated ทั้งจากน้ำประปาในเมืองที่เติมฟลูออไรด์ลงในน้ำหรือน้ำดื่มบรรจุขวดที่ยังมีฟลูออไรด์
เนื่องจากฟลูออไรด์มากเกินไปอาจทำให้เกิดคราบฟันของเด็กได้พูดคุยกับกุมารแพทย์หรือทันตแพทย์ก่อนจึงจะให้อาหารเสริมฟลูออไรด์แก่บุตรหลานของคุณ
- Poly-VI-Flor
Multivitamins ของทารก
วิตามินวิตามินและวิตามินดีนอกจากนี้ยังอาจเพิ่มธาตุเหล็ก (ดูด้านบน) และวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นวิตามินบี 2 riboflavin niacin pyridoxine วิตามินบี 12 และ วิตามินอี
- Tri-Vi-Sol Drops
- หยด Poly-Vi-Sol
- Gerber Vitamin ลดลง
Multivitamins เด็ก
วิตามินสำหรับเด็กโต มักเป็นยาเม็ดที่เคี้ยวได้ การค้นหาตัวละครที่ชื่นชอบของเด็กอาจทำให้การทานวิตามินง่ายและสนุกสนาน
- Centrum Kids Chewable Vitamin
- Flintstones เด็กวิตามินเคี้ยว
- วิตามินสำหรับเด็ก Pokemon
- Bugs Bunny วิตามินสำหรับเด็ก
- สคูบี้ดู! Multivitamin / Multimineral Supplement, เม็ดเคี้ยวที่สมบูรณ์แบบ
โปรดจำไว้ว่า "วิตามินที่ครบถ้วน" หลายชนิดไม่มีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เด็กต้องการในแต่ละวันและส่วนใหญ่ไม่มีแคลเซียมเพียงพอ
สถานการณ์พิเศษ
คำแนะนำข้างต้นเป็นพื้นฐานของเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงและมีอาหารเป็นประจำ หากคุณและครอบครัวกิน อาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติให้พูดคุยกับกุมารแพทย์หรือนักโภชนาการของ คุณ สารอาหารเช่นวิตามินบี 12 อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับในอาหารเหล่านี้และการเสริมอาจต้องได้รับการพิจารณา เด็กที่เป็นโรคประจำตัวเช่นโรคลำไส้อักเสบและอื่น ๆ อาจต้องการอาหารเสริมที่ไม่จำเป็นต้องใช้หากไม่มีอาการ
Bottom Line
สารอาหารส่วนใหญ่สามารถหาได้จาก อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่เราสามารถเสริมสารอาหารบางอย่างได้ดีอาจเป็นสารอาหารที่เรายังไม่ทราบหรือสารอาหารที่พบในอาหารที่ทำงานร่วมกันเพื่อสุขภาพ เพื่อทำความเข้าใจเรื่องนี้ให้พิจารณาสิ่งที่เราได้เรียนรู้ร่วมกับผู้ใหญ่และโรคมะเร็งปอด ผู้ใหญ่ที่ทานอาหารเบต้าแคโรทีนมีความเสี่ยงต่ำ ผู้ใหญ่ที่รับประทานเบต้าแคโรทีนมีความเสี่ยงสูง เป็นไปได้ว่าเราจะเรียนรู้ว่ากระบวนการที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในอาหารของเด็ก ๆ และมีสารที่ยังไม่ระบุว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพและสามารถพบได้เฉพาะในอาหารที่หลากหลายซึ่งมีผักและผลไม้หลากหลายชนิด
แหล่งที่มา:
สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน Healthychildren.org โภชนาการเสริมการใช้ อัปเดต 11/24/15 https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Nutrition-and-Supplement-Use.aspx
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. การเสริมวิตามินดี http://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/vitamin_d.htm
Duryea, T. แนะนำอาหารแข็งและเสริมวิตามินและแร่ธาตุในช่วงวัยเด็ก ปัจจุบัน. อัปเดตเมื่อ 03/04/16 http://www.uptodate.com/contents/introducing-solid-foods-and-vitamin-and-mineral-supplementation-during-infancy
Kang, M. , Kim, D. , Lee, H. et al. คุณค่าทางโภชนาการของอาหารเสริมที่มีต่อปริมาณสารอาหารทั้งหมดในเด็กและวัยรุ่น วารสารทางโภชนาการคลินิกแห่งยุโรป 2016. 70 (2): 257-61