ซึ่งแตกต่างจากวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก และวิตามินดีพ่อแม่ไม่ค่อยกังวลว่าเด็ก ๆ ของพวกเขาจะไม่ได้รับวิตามินอีเพียงพอ
เพราะเด็ก ๆ มักกินอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีโดยเฉพาะเมล็ดทานตะวันและถั่วอื่น ๆ
แหล่งที่มา
นอกเหนือจากการใช้วิตามินที่สมบูรณ์ของเด็กหรืออาหารเสริมอื่นที่มีวิตามินอีแล้วเด็ก ๆ จะได้รับวิตามินอีทั้งหมดที่จำเป็นต้องใช้จากอาหารเหล่านี้ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอี:
- เมล็ดทานตะวัน
- อัลมอนด์
- เฮเซลนัท
- น้ำมันพืช
- มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ
- ถั่วผสม
- น้ำแครอท
- บร็อคโคลี
- มันฝรั่งหวาน
- ผักขม
- ผักใบเขียว
อาหารที่เสริมด้วยวิตามินอี ได้แก่
- รวมธัญพืชรำลูกเกด
- ผลิตภัณฑ์ 19 ซีเรียล
- ธัญพืช K พิเศษ
- Kashi น้ำผึ้ง Toasted ธัญพืชข้าวโอ๊ต
- น้ำผลไม้ Odwalla Fruit
- ถั่วลิสงพลัสเนยถั่วลิสงครีม
แต่น่าเสียดายที่วิตามินอีไม่ได้ถูกระบุไว้ในฉลากอาหารบ่อยๆเพื่อที่จะหาอาหารที่มีวิตามินอีมากขึ้นหากคุณพบวิตามินอีในฉลากอาหารคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามีวิตามินอีมากกว่า อีกหนึ่งอาหารที่ขาดหายไป โปรดจำไว้ว่าควรระบุเฉพาะวิตามิน A และ C และแร่ธาตุแคลเซียมและธาตุเหล็กบนฉลากอาหาร
ประโยชน์ที่ได้รับ
วิตามินอีเป็นวิตามินที่สำคัญที่ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ต่อความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เป็นที่เชื่อกันว่าอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งโรคหัวใจและต้อกระจก
ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินอีในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ดังนั้นพ่อแม่จึงไม่จำเป็นต้องให้ลูกเสริมวิตามินอี
ในความเป็นจริงมากเกินไปวิตามินอีสามารถนำไปสู่เด็กที่มีปัญหาเลือดออก
วิตามินอีเป็นความคิดที่มีผลกระทบอื่น ๆ รวมทั้งเป็น:
- การรักษาที่เป็นไปได้สำหรับวัยรุ่นและหญิงที่มีอาการปวดประจำเดือนและประจำเดือนปฐมวัยหลัก
- ป้องกันโรค preeclampsia
- การรักษาแผลเป็นเฉพาะ
ขาดวิตามินอี
โชคดีที่การขาดวิตามินอีเป็นเรื่องที่หาได้ยากในเด็กแม้แต่คนที่มีความ พิถีพิถัน
เด็กที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินอี ได้แก่ :
- ทารกคลอดก่อนกำหนด
- เด็กที่มีอาการ malabsorption ที่ไม่สามารถดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันรวมทั้งเด็กที่เป็นโรค Crohn และ fibrosis cystic
- เด็กที่เป็นโรคหืด abetalipoproteinemia เป็นภาวะที่หายากที่มีผลต่อวิธีที่พวกเขาทำและย่อยไขมันและวิตามินที่ละลายในไขมันและเงื่อนไขทางพันธุกรรมที่หายากที่ส่งผลต่อโปรตีนในการถ่ายโอนที่รักษาระดับวิตามินอีในเลือด
เด็กเหล่านี้ส่วนใหญ่จะได้รับการเสริมวิตามินอี
วิตามินอีสำหรับเด็ก
นอกเหนือไปจากการกินถั่วธัญพืชบาร์โภชนาการผักและน้ำผลไม้เป็นต้นเด็ก ๆ ที่ไม่ได้รับวิตามินอีมากพอและรับประทานวิตามิน
วิตามิน สำหรับเด็กโดยทั่วไปมี 50 ถึง 150% ของค่าเผื่อวิตามินอีในแต่ละวันรวมถึง:
- Centrum Kids Complete MultiVitamins, เม็ดเคี้ยว
- เด็ก One-A-Day Scooby-Doo! วิตามินมัลติฟังก์ชั่นเม็ดเม็ดเคี้ยว
- My First Flinstones Multivitamin, เม็ดเคี้ยว
- Flintstones วิตามินสมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก, เม็ดเคี้ยว
- Enfamil Poly-Vi-Sol ลดหยด, มัลติวิตามิน
- Enfamil Poly-Vi-Sol หยดอาหารเสริมวิตามินและเหล็ก
- L'il Critters Gummy Vites วิตามินสำหรับเด็ก
โดยทั่วไปอาหารเสริมที่มีปริมาณวิตามินอีในปริมาณมากจะไม่ได้ผลิตขึ้นสำหรับเด็ก
นอกจากอาหารเสริมวิตามินอีแล้วเด็ก ๆ ที่ต้องการวิตามินอีเพิ่มเช่นผู้ที่เป็นโรคพังผืดมักจะได้รับการส่งเสริมให้กินอาหารเสริมที่อุดมด้วยวิตามินอี
แหล่งที่มา:
Kliegman: เนลสันตำรากุมารเวชศาสตร์ 18 เอ็ด
NIH สำนักงานอาหารเสริม เอกสารข้อมูลวิตามินอี
ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA สำหรับการอ้างอิงมาตรฐานฉบับที่ 28 วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล) (มก.) เนื้อหาของอาหารที่ได้รับการคัดเลือกตามวัดทั่วไปเรียงตามเนื้อหาสารอาหาร
วิตามินอีลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการปวดประจำเดือนในเด็กหญิงที่มีประจำเดือนเป็นหลัก Dawood MY - สูติศาสตร์และนรีเวชตามหลักฐาน - มีนาคม / มิถุนายน 2549; 8 (1), 22-23