ฉันควรอุ่นอาหารทารกของฉันหรือไม่?

วิธีการเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมที่เหมาะสม

มีความเข้าใจในหมู่ผู้ปกครองบางอย่างว่าอาหารทารกต้องอุ่นก่อนที่จะให้บริการได้เพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะย่อยเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นหรือฆ่าสิ่งมีชีวิตที่ซุ่มซ่อนที่อาจทำให้ลูกน้อยของคุณไม่ดี

โดยทั่วไปไม่มีข้อกังวลใด ๆ ไม่ว่าคุณจะให้ความร้อนแก่ลูกน้อยหรือทานอาหารเย็นก็ตามไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพ แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบ

สุขภาพของอุตสาหกรรมในปัจจุบันเป็นเช่นที่จะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบที่จะใช้อาหารทารกบรรจุในเชิงพาณิชย์ได้โดยตรงจากชั้นวางและฟีดไปยังลูกน้อยของคุณ เช่นเดียวกับอาหารปรุงสุกใด ๆ ที่คุณทำตราบใดที่ยังไม่ได้สุกและ เก็บไว้ อย่างทั่วถึง

เสนอความหลากหลายของอุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ในขณะที่เด็กทารกหลายคนชอบอาหารที่อุ่นขึ้นพวกเขามักจะรับประทานอาหารเย็นถ้าคุณได้สัมผัสกับอาหารเหล่านี้อย่างค่อยๆ ในขณะที่อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับเด็กที่น่าพิศวงไม่ควรคิดให้บุตรหลานของคุณใช้อุณหภูมิที่หลากหลาย

เพราะคุณจะไม่สามารถอุ่นอาหารในขณะที่ออกนอกบ้านและอาจได้รับประโยชน์จากการโผล่เข้าไปในถุงผ้าอ้อมของคุณหรือสองขวด

บางครั้งความเย็นอาจเป็นสิ่งที่ดี แน่นอนเมื่อ ลูกน้อย ของคุณ กำลังงอกของเหลว , ช้อนเต็มของอาหารเย็นอาจช่วยแก้ปัญหาบางส่วนของความเจ็บปวด ในกรณีเช่นนี้ขวดแอปเปิ้ลแช่เย็นหรือ โยเกิร์ต อาจมาจากสวรรค์

รู้ว่าเมื่อต้องอุ่นอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารบางอย่างจะอร่อยกว่าอุ่นกว่า

แม้ว่าปัญหานี้อาจมีปัญหากับอาหารที่มีการค้าขาย แต่อาจเป็นเรื่องที่ต้องกังวลกับ อาหารที่ปรุงเอง บางอย่าง

ซึ่งรวมถึงแป้งซีเรียลที่เป็นแป้งเช่นมันฝรั่งหรืออาหารที่เป็นข้าวซึ่งจะทำให้รู้สึกไม่สบายหรือเป็นอาหารหากแช่เย็น อาหารที่มีน้ำเกรวี่ยังมีแนวโน้มที่จะได้รับ gluey เมื่อแช่เย็นและจริงๆต้องเล็กน้อยของความอบอุ่นที่จะอร่อย

ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าควรอุ่นอาหารหรือไม่ให้ใช้อาหารของคุณเป็นแนวทาง ถ้าคุณมักจะให้บริการถั่วเขียวอบอุ่นให้บริการแก่ลูกน้อยของคุณอบอุ่น หากครอบครัวของคุณชอบแฮมเป็นคนตัดเย็นมากกว่าอบทำเหมือนกันสำหรับลูกน้อยของคุณ

เคล็ดลับการทำความร้อน

เนื่องจากทารกไม่ได้ทดสอบอุณหภูมิของอาหารก่อนรับประทานอาหารคุณต้องทำเพื่อพวกเขา คนเหล่านี้มักจะลืมว่าอาหารที่อยู่ใกล้แหล่งความร้อนจะร้อนกว่าที่ไกลออกไป

ตัวอย่างหนึ่งคือการให้ความร้อนแก่ขวดนมทารกในหม้อน้ำร้อน เมื่อทำเช่นนั้นความร้อนโดยรอบจากด้านล่างของกระทะสามารถสร้างจุดร้อนที่คุณต้องระวัง วิธีที่ดีที่สุดในการทดสอบนี้คือการพุ่งช้อนโลหะลงด้านล่างของโถใส่ไว้สามวินาทีและวางช้อนบนริมฝีปากล่าง หากรู้สึกไม่สบายใจคุณก็ร้อนเกินไปสำหรับลูกน้อย

นอกจากนี้คุณยังต้องระวังไมโครเวฟ ไมโครเวฟสามารถปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอและสร้างจุดร้อนที่มักจะรุนแรง การวางขวดหรือจานกลางไมโครเวฟอาจช่วยได้ แต่ไม่บ่อยนัก ควรแน่ใจว่าได้ปรุงอาหารให้ละเอียดหลังจากที่ใช้ไมโครเวฟและทดสอบอุณหภูมิที่ริมฝีปากล่าง

เคล็ดลับในการให้บริการและการเก็บรักษา

หากคุณเคยเลี้ยงทารกของคุณจากขวดโดยตรงและนำเศษที่เหลือกลับเข้ามาในตู้เย็นคุณอาจสังเกตเห็นว่าบางครั้งอาจกลายเป็นน้ำและผอมหลังจากวันหรือสองวัน

เนื่องจากอาหารได้รับการฉีดวัคซีนด้วยน้ำลายในทารก น้ำลายไม่ว่าทารกหรือผู้ใหญ่จะมีเอนไซม์ที่สามารถทำลายอาหารและทำให้แบคทีเรียเติบโตได้

ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารลูกน้อยของคุณจากขวดจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าเขาหรือเธอจะเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์ ให้ใส่จานที่คุณต้องการลงในชามและใส่ขวดปิดลงในตู้เย็นจนกว่าจะมีการป้อนอาหารครั้งต่อไป

โปรดจำไว้ด้วยเช่นกันว่าอาหาร jarred ที่ปรุงขึ้นในเชิงพาณิชย์มีความปลอดภัยตราบเท่าที่ประทับตราสูญญากาศยังคงอยู่ ก่อนที่จะเปิดขวดควรตรวจสอบว่าไม่ได้ประทับตราประทับตราสูญญากาศและฟังเสียงกระเพื่อมเล็กน้อยของอากาศเข้าขณะที่คุณเปิดฝา

เมื่อเปิดแล้วควรทิ้งของเหลือไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองถึงสามวัน

ที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรให้อาหารทารกที่เหลืออยู่ที่มีการเปลี่ยนแปลงในความสม่ำเสมอและ / หรือสี

> ที่มา:

> Calabretti, A ;; Calabrese, M; Campesi, B. et al. "คุณภาพและความปลอดภัยในอาหารสำหรับทารกในเชิงพาณิชย์" วารสารการวิจัยด้านอาหารและโภชนาการ 2017; 5 (8), 587-593 DOI: 10.12691 / jfnr-5-8-9.