ชีสไม่ใช่แค่ข้นนมข้น แต่เป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก แม้ผู้ที่แพ้แลคโตสก็สามารถทานเนยแข็งเพราะเนื่องจากปริมาณแลคโตสลดลงจึงเหลือน้อยมากในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นอกจากนี้โปรตีนนมจะถูกย่อยสลายและทำให้ย่อยง่ายขึ้น เด็กอายุ 6 เดือนที่เริ่มเป็นของแข็งสามารถเริ่มกินชีสได้หากคุณระมัดระวังเกี่ยวกับแบรนด์ที่ซื้อ
ชีสทั้งหมดไม่เท่ากัน
พยายามซื้อเนยแข็งที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณไม่ต้องการเป็นจำนวนมากของสารตัวเติมแป้งและ thickeners โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมที่น้อยลงจะดีกว่านั่นคือนมเกลือและเอนไซม์ที่ดีที่สุด แต่ถ้ามีสีแซมโตโต้เล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ดีกว่าส่วนผสมเทียม นอกจากนี้คุณยังต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสที่คุณเลือกทำมาจากผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์เพื่อหลีกเลี่ยงแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้ (เช่น listeria) เนยแข็งที่แข็งขึ้น (เช่นสวิสหรือ Parmesan) มีโอกาสน้อยที่จะเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อ Listeria นอกจากนี้ลูกของคุณต้องการทั้งหมดนมไขมันสามารถนำเสนอในขณะนี้เพื่อไปสำหรับชีสไขมันเต็มรูปแบบ โชคดีที่สิ่งเหล่านี้หายากเกินไป
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตะแกรงหรือพ่นชีสเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดอาการสำลักมากกว่าการตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ชีสที่ละลายบนขนมปังปิ้งหรือ tortilla แล้วตัดขึ้นเป็นยังชื่นชอบเด็กวัยหัดเดิน
ปฏิกิริยาภูมิแพ้
หากคุณได้รับ นมแม่ และลูกดื่มนมวัวแล้วคุณอาจรู้อยู่แล้วว่าลูกของคุณไม่มีอาการแพ้นม นมยังไม่ได้เป็นส่วนประกอบเฉพาะในชีสที่ลูกของคุณสามารถตอบสนองได้ นอกจากนี้เด็กที่ได้รับนมแม่โดยเฉพาะหรือใช้สูตรที่ทำจากนมอย่างอื่นที่ไม่ใช่นมวัวควรระวังอาการของอาการแพ้เช่นกัน
อาการเหล่านี้อาจรวมถึง: ลมพิษอาการหายใจลำบากหรืออาการหอบหืดอาการบวมที่ปากหรือลุกลามอาเจียนหรือท้องร่วงและการสูญเสียสติ รู้ว่าควรตอบอย่างไรหากบุตรของท่านมีอาการเหล่านี้และพร้อมที่จะโทรติดต่อ 9-1-1 ทันที