ทำไมเราต้องมีโรงเรียนที่มีสุขภาพดี? โรงเรียนเป็นสถานที่สำหรับการเรียนรู้และการเรียนรู้ไม่ได้ จำกัด เฉพาะการอ่านการเขียนและเลขคณิต ไม่ จำกัด เฉพาะห้องเรียน เด็กกำลังเรียนรู้ในขณะที่อยู่ที่บ้านบนสนามเด็กเล่นและในโรงอาหารด้วย ดังนั้นโรงเรียนของบุตรหลานของคุณมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้นักเรียนเรียนรู้เกี่ยวกับสุขภาพและความงาม
มองหาสัญญาณเหล่านี้ว่าโรงเรียนกำลังใช้ประเด็นนี้อย่างจริงจัง
เครื่องหมายของโรงเรียนสุขภาพ: พลศึกษาและการเคลื่อนไหวมากขึ้น
ไม่จำเป็นต้องมีชั้นเรียนออกกำลังกายในทุกโรงเรียนดังนั้นคุณควรศึกษาว่านโยบายของรัฐและเขตปกครองของคุณเป็นอย่างไร เด็ก ๆ จะได้เรียนการพลศึกษาทุกวันรวมถึงการเล่นฟรีในช่วงพักอย่างน้อยหนึ่งช่วง
นโยบายและนโยบายด้านสุขภาพของโรงเรียน (หรือ SHPPS จัดทำเป็นระยะ ๆ โดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐเพื่อประเมินนโยบายด้านสุขภาพของโรงเรียน) ให้สถิติต่อไปนี้:
- 60 เปอร์เซ็นต์ของหัวเมืองต้องการและ 34 เปอร์เซ็นต์แนะนำให้โรงเรียนประถมศึกษากำหนดการพักตามปกติ
- 12 เปอร์เซ็นต์ของหัวเมืองต้องการและ 33 เปอร์เซ็นต์แนะนำว่าโรงเรียนประถมจะมี "การ ออกกำลังกาย " เป็นประจำนอกชั้นเรียนพลศึกษาและการพักผ่อนหย่อนใจ ในโรงเรียนมัธยมร้อยละลดลงเล็กน้อยถึงร้อยละ 11 ที่จำเป็นและแนะนำร้อยละ 23
โรงเรียนยังสามารถส่งเสริมการออกกำลังกายด้วยโต๊ะยืนโดยการสนับสนุน สโมสรหลังเลิกเรียน และส่งเสริมให้เด็ก ๆ เดินไปและกลับจากโรงเรียน
น้ำน้ำทุกหนทุกแห่ง
น้ำ เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ และหลายคนก็ ยังไม่พอ โรงเรียนสามารถช่วยได้โดยการทำให้แน่ใจได้ว่ามีน้ำดื่มสะอาดฟรีพร้อมสำหรับนักเรียนในรูปของน้ำพุดื่มหรือขวดบรรจุ
(มีการเชื่อมต่อระหว่างน้ำที่มีอยู่ในโรงเรียนและอัตราโรคอ้วนลดลง) และนักเรียนควรได้รับอนุญาตให้เก็บขวดน้ำที่มีประโยชน์ในชั้นเรียนและในห้องโถง
นโยบายอาหารที่เหมาะสม
หากโรงเรียนของบุตรหลานของท่านได้รับเงินทุนของรัฐบาลกลางต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านโภชนาการในอาหารที่ทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าและมื้อกลางวันรวมทั้งอาหารอื่น ๆ ที่อาจมีจำหน่าย (เช่นเครื่องจำหน่ายหรือร้านขายขนมขบเคี้ยว) ในฐานะพ่อแม่คุณมักไม่ค่อยมีอำนาจควบคุมสิ่งที่ได้รับหรือสิ่งที่เด็ก ๆ ซื้อมา แต่คุณสามารถทำงานร่วมกับบุตรหลานของคุณเพื่อทำการเลือกที่ดี
และคุณอาจจะแปลกใจกับสิ่งที่เด็ก ๆ เลือก พระราชบัญญัติสุขภาพที่ไม่เอื้ออำนวยต่อเด็กปีพ. ศ. 2553 นำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญไปสู่มาตรฐานด้านโภชนาการของโรงเรียน (ซึ่งบังคับใช้กับอาหารกลางวันและอาหารเช้าของโรงเรียนที่ได้รับเงินทุนจากรัฐบาล) คณะผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ได้เขียนมาตรฐานใหม่ พวกเขามีผลบังคับใช้ในปี 2012 และนักวิจารณ์สงสัยว่าเด็ก ๆ จะยอมรับเมนูและอาหารใหม่ ๆ
แต่การศึกษาสามปีของนักเรียนในโรงเรียนมัธยมศึกษา 12 แห่งระบุว่า เด็ก ๆ ยอมรับการเปลี่ยนแปลงถาดโรงอาหารของตน ยกตัวอย่างเช่นหลังจากเปลี่ยนมาตรฐานแล้วเด็ก ๆ ก็ไม่ใส่ผักลงในจานอาหารกลางวัน
แต่พวกเขากินมากขึ้นในสิ่งที่พวกเขาเลือกสำหรับการเพิ่มขึ้นสุทธิในผักที่บริโภคและโยนลงในถังขยะ
ดังนั้นคุณอาจจะประหลาดใจโดยการนำเสนออาหารจากโรงเรียน นอกจากนี้ควรคำนึงถึงนโยบายเกี่ยวกับอาหารที่นำเข้ามาจากบ้านและไม่ว่าจะได้รับ รางวัลอาหาร (ไม่ควรเป็น)
คณะกรรมการด้านสุขภาพด้วยการเขียนโปรแกรมที่น่าสนใจ
คณะกรรมการสุขภาพของโรงเรียนสามารถช่วยให้ชุมชนโรงเรียนทั้งโรงเรียนมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ คณะกรรมการเหล่านี้มักประกอบด้วยพ่อแม่พนักงานและบางครั้งนักเรียน พวกเขาสร้างอาร์เรย์ของโปรแกรมเพื่อปรับปรุงสุขภาพการออกกำลังกายและโภชนาการสำหรับเด็กและครอบครัวของพวกเขาเช่น:
- โอกาสออกกำลังกายก่อนและหลังเลิกเรียนปกติสำหรับนักเรียนและผู้ปกครอง
- การประกวดสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบด้วยชิมรางวัลและตำราอาหาร
- โปรโมชันของ ขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมคำแนะนำที่ไม่คาดคิดสำหรับเด็กในเอกสารแนะนำและ / หรือตัวอย่างสำหรับการชิมในเวลาอาหารกลางวันพักผ่อนหรือหลังเลิกเรียน
- วันเดินไปโรงเรียนและ / หรือการขี่จักรยานไปโรงเรียน
- ตั้ง รถโรงเรียน ขึ้น
- การอภิปรายเกี่ยวกับหนังสือหรือภาพยนตร์เรื่องเฉพาะเรื่อง วิทยากรบรรยายเรื่องสุขภาพครอบครัว
- กิจกรรมการออกกำลังกายสำหรับครอบครัวเช่นการแข่งขัน kickball โรงเรียนทั้งหมดหรือเวลาออกกำลังกายแบบเปิด
- ชั้นเรียนทำอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ (สอนโดยนักโภชนาการหรือนักเรียนจากโครงการอาหารเสริมที่วิทยาลัยท้องถิ่น)
- ของขวัญและรางวัลเกี่ยวกับสุขภาพสำหรับกิจกรรมของโรงเรียน
- ทัศนศึกษาในตลาดเกษตรกรสิ่งอำนวยความสะดวกกีฬาและสวนสาธารณะ
- โปรแกรมกระตุ้นในการติดตามและให้รางวัลพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพ (เช่นการรับประทานผักผลไม้การ จำกัด เวลาหน้าจอการเดินหรือการขี่จักรยานไปโรงเรียนหรือการออกกำลังกายใหม่ ๆ )
- การตั้งโรงเรียนสวนและการบำรุงรักษา (ด้วยความช่วยเหลือของเด็ก ๆ แน่นอน)
- การระดมทุนสำหรับอุปกรณ์สนามเด็กเล่น - จากเชือกกระโดดและลูกฟุตบอลตลอดทางจนถึงนักปีนเขาและสไลด์ใหม่
- จดหมายข่าวเว็บไซต์หรือบล็อกเพื่อแชร์ข้อมูลสุขภาพสูตรและเคล็ดลับ
- แลกเปลี่ยน หรือการขายลานชุมชนสำหรับจักรยานที่ใช้เบา ๆ รองเท้าสเก็ตน้ำแข็งชุดสลัดยามบังแสงและ / หรืออุปกรณ์กีฬาและอุปกรณ์ออกกำลังกายอื่น ๆ
- อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับครูและเจ้าหน้าที่ระหว่างวันที่เข้ารับบริการหรือการประชุมของครูผู้ปกครอง
- กิจกรรมกีฬาลอง - มัน (คล้ายกับเครื่องดนตรี "สัตว์เลี้ยง zoos" ที่จัดขึ้นโดยวงดนตรีของโรงเรียนและโปรแกรมวงดนตรี)
- ห้องสมุดให้ยืมตำราอาหาร (และแม้แต่อุปกรณ์ครัวเช่นเครื่องทำขนมปังหรือหม้อหุงช้า)
- ความพยายามในการให้บริการชุมชนที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเช่นการเดินขบวนหรือการทำความสะอาดสวนสาธารณะ
- แลกเปลี่ยนซุปเพื่อให้ทุกคนสามารถจัดเก็บตู้แช่แข็งของพวกเขาด้วยอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ (รุ่นที่มีสุขภาพดีของการแลกเปลี่ยนคุกกี้)
หากโรงเรียนหรือองค์กรครู - ครูของคุณไม่มีคณะกรรมการด้านสุขภาพให้ทำอย่างใดอย่างหนึ่ง! มันใช้เวลาเพียงไม่กี่ความคิดสร้างสรรค์คนที่มีพลังที่จะได้รับลูกกลิ้ง Lisa Hoffman นักสรีรวิทยาการออกกำลังกายและผู้ก่อตั้งสภาสุขภาพแห่งหนึ่งของโรงเรียนประถมเด็กใน Brooklyn, New York กล่าวว่า "คุณต้องมีแชมป์
รับสมัครเพื่อนหรือสองคนและพูดคุยกับหัวหน้างานเพื่อรับเงินเข้า สมาชิกคณะกรรมการของคุณจะรวมถึงตัวแทนจากชุมชนโรงเรียนของคุณให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ได้แก่ ผู้บริหารครู (รวมทั้งครูพลศึกษาและโค้ชกีฬา) ผู้ปกครองนักเรียนพนักงานโรงอาหารผู้บังคับบัญชาและผู้ให้การดูแลหลังเลิกเรียน พวกเขาทั้งหมดมีบทบาทในการช่วยเหลือเด็กและครอบครัวที่อาศัยอยู่อย่างมีสุขภาพดีทั้งที่บ้านและที่โรงเรียน
โรงเรียนและ / หรือเขตการศึกษาของคุณควรมีนโยบายเกี่ยวกับสุขภาพในสถานที่ (จำเป็นสำหรับการเข้าร่วมโปรแกรมอาหารของรัฐบาลกลาง) การทบทวนนโยบายนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับคณะกรรมการของคุณ นโยบายนี้ดีแค่ไหน? มีประสิทธิภาพแค่ไหน? สิ่งที่อาจจะดีขึ้น?
บรรทัดด้านล่าง
ตั้งเป้าหมาย: คุณต้องการแบ่งปันข้อมูลกับชุมชนโรงเรียนของคุณหรือไม่? คุณคาดหวังที่จะวางแผนกิจกรรมหรือไม่? คุณกำลังพยายามเปลี่ยนนโยบาย (เช่นเมนูอาหารกลางวันหรือคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารว่างในห้องเรียน) หรือไม่? คุณต้องการระดมทุนหรือสมัครทุนเพื่อติดตั้งน้ำพุน้ำขวดหรือเตรียมห้องเรียนพร้อมโต๊ะทำงานแบบยืนหรือไม่? เมื่อคุณมีคนและเป้าหมายในสถานที่แล้วคุณก็พร้อมที่จะเริ่มต้นใช้งานแล้ว เร็ว ๆ นี้เด็กและเพื่อนของพวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับโรงเรียนมีสุขภาพดี!
> แหล่งที่มา:
> Schwartz AE, Leardo M, Aneja S และอื่น ๆ ผลของการแทรกแซงน้ำในโรงเรียนต่อดัชนีมวลกายของเด็กและความอ้วน JAMA กุมาร 2016; 170 (3): 220-226
> Schwartz MB, Henderson KE, อ่าน M, Danna N, Ickovics JR ระเบียบโรงเรียนมื้อใหม่เพิ่มการบริโภคผลไม้และไม่เพิ่มปริมาณขยะทั้งหมด โรคอ้วนในวัยเด็ก 2015; 11 (3): 242-247