ปริมาณอาหารที่เพียงพอของเด็กวัยหัดเดินและแคลอรี่จะมาจากนม ยังถ้าคุณไม่ระวังเด็กวัยหัดเดินของคุณจะได้รับแคลอรี่มากเกินไปจากนม ถ้วยจิบทั่วไปจะถือ 10 หรือมากกว่าออนซ์และกล่องนมมากที่สุดถือ 8 ออนซ์ แทนที่จะลองรับนมทั้งหมดนี้ที่หนึ่งนั่งลองแบ่งออกเป็นสี่เสิร์ฟหรือเลือกที่แบ่งเสิร์ฟวันระหว่างนมและสิ่งที่มีปริมาณน้อยเช่นชีส
เด็กวัยหัดเดินของคุณต้องการนมสองถ้วยต่อวัน หนึ่งถ้วยสามารถมาในรูปแบบของ:
- 8 ออนซ์นม
- 8 ออนซ์ของโยเกิร์ต
- 1 1/2 ออนซ์ของชีสแข็งเช่นสวิสหรือเนยแข็งชนิดหนึ่ง
- 1/3 ถ้วยชีสแข็งฉีกขาด
- ชีสอเมริกัน 2 ออนซ์
- ชีส Ricotta 1/2 ถ้วย
- นมข้นครึ่งถ้วย
- ชีสกระท่อม 2 ถ้วย
- 1 พุดดิ้งทำด้วยนม
- โยเกิร์ตแช่แข็ง 1 ถ้วย
- ไอศกรีม 1 1/2 ถ้วย
จนกระทั่งลูกของคุณอายุ 2 ขวบคุณควรให้นมผง เมื่ออายุครบ 2 ปีคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้นมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน แต่ทราบว่าได้มีการอภิปรายใหม่เกี่ยวกับปัญหานมรวมทั้งการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าแม้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีจะได้รับประโยชน์จาก ไขมันน้อยในนม (หรืออย่างน้อยที่สุดก็ไม่ได้รับอันตราย) นี้ขึ้นอยู่กับความคิดที่ว่าเด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่จะได้รับไขมันเพียงพอจากแหล่งข้อมูลอื่น ๆ แม้ว่าและเป็นหลักสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่มีน้ำหนักเกินหรือมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นมีน้ำหนักเกินที่เครื่องหมาย 12 เดือน ก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในอาหารพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของเด็กวัยหัดเดินหากคุณกังวลเกี่ยวกับโรคอ้วน
พยายามให้นมในช่วงเวลาว่างและระหว่างมื้ออาหาร หากคุณให้เด็กวัยหัดเดินของคุณเต็ม 8 ออนซ์นมก่อนอาหารเย็นคุณอาจสังเกตเห็นว่าเขาไม่หิวมากจนในภายหลังและแทบจะไม่สัมผัสอาหารของเขา เพียงแค่ 1/3 ถ้วยชีสที่เสิร์ฟพร้อมกับนมคุณอาจลองโรยชีสผักพาสต้าข้าวหรือเนื้อสัตว์นำเสนอน้ำพร้อมกับมื้ออาหารจากนั้นนำเสนอนมหลังจากนั้นถ้าคุณยังมีที่ว่างอีก นมที่ให้บริการ
กล่องนมกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ บริษัท เช่น Horizon Organics ได้สร้างแพคเกจที่ไม่จำเป็นต้องทำความเย็นและเดินทางได้ดี เลือกอย่างระมัดระวังอย่างไรก็ตาม รุ่นไขมันลดลงประกอบด้วยแคลอรี่ 120 แคลอรี่ 12 กรัมน้ำตาลขณะที่สตรอเบอรี่มีแคลอรี่ 200 และน้ำตาล 31 กรัม เนื่องจากเด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่ควรบริโภคแคลอรี่ประมาณ 1,000 แคลอรี่ต่อวันดังนั้นการเลือกเติมนมตามความต้องการของนมสตรอเบอร์รี่จะทำให้แคลอรี่ว่างเปล่า 160 แคลอรี่ต่อวันของเด็กวัยหัดเดิน
เช่นเดียวกับการเลือก โยเกิร์ต หากคุณเลือกโยเกิร์ต Yoplait ดั้งเดิมโยเกิร์ตรสดั้งเดิมเด็กวัยหัดเดินของคุณจะไม่ได้รับนมเต็มรูปแบบ (เพียง 6 ออนซ์) แต่จะได้รับ 170 แคลอรี่และ 27 กรัมน้ำตาล การเลือกรุ่นที่มีไขมันต่ำหรือ วิปปิ้ง อาจฟังดูดี แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ เวลานี้คุณจะได้รับน้ำตาล (บางส่วนในรูปของน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส) รวมทั้ง สีเทียม สารให้ความหวานและสารเพิ่มความหนาเช่นแป้งข้าวโพด รุ่นเด็กยังเต็มไปด้วยสารให้ความหวานและแป้ง การเลือกอ่างโอ่งขนาด 8 ออนซ์ของโยเกิร์ตที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้คุณมีแคลอรี 140-160 แคลอรี่และน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเพียง 11 กรัมเท่านั้น ส่วนผสมเดียวคือนมและวัฒนธรรมทั้งหมด
จับคู่กับผลไม้เพื่อเติมเต็มความต้องการของ ผลไม้ และเพิ่มน้ำเชื่อมข้าวกล้อง (ซึ่งจะปลดปล่อยน้ำตาลอย่างช้าๆ) หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หากเด็กวัยหัดเดินของคุณมีที่เก็บแคลอรี่เพิ่ม ดีกว่าที่คุณควบคุมปริมาณและประเภทของน้ำตาล แต่ให้ปล่อยให้คนอื่นทำเพื่อคุณ
หากบุตรของคุณแพ้นมคุณจะต้องพิจารณาแหล่งอื่น ๆ สำหรับสารอาหารเช่นแคลเซียม พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณด้วยเนื่องจากเด็กหลายคนที่มีความไวต่อนมหรือผู้ที่แพ้แลคโตสยังสามารถทนต่อสิ่งต่างๆเช่นชีสและโยเกิร์ต เด็กบางคนที่มีอาการแพ้นมวัวบางครั้งอาจทนต่อนมจากสัตว์อื่นได้
แหล่งที่มา:
> สำนักงานอาหารและโภชนาการแห่งประเทศสหรัฐอเมริกา
> นม Horizon Organics, > Yoplait > และ Dannon