เร็วกว่าที่คุณคิดได้ตราบใดที่คุณเริ่มต้นด้วยคนที่ใช่
การแนะนำอาหารใหม่กับลูกน้อยอาจเป็นงานที่น่ายินดี ไม่มีอะไรที่ดูน่ารักกว่าการเห็นปุ่มจมูกย่นขึ้นที่รสชาติหรือเนื้อสัมผัสของสิ่งที่เธอไม่เคยกินมาก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเธอชอบเป็นครั้งแรก และมันอาจจะเป็นอิสระอย่างเหลือเชื่อที่จะสามารถให้อาหารของคุณน้อยมากขึ้นของอาหารที่เหมือนกันคุณและส่วนที่เหลือของครอบครัวกิน
หากชีสอยู่ในเมนูในบ้านของคุณบ่อยๆคุณสามารถเริ่มให้บริการอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและแคลเซียมบางประเภทให้กับลูกน้อยของคุณก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นปี กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้นำชีสไปเลี้ยงทารกที่ไม่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้ทางอาหารระหว่าง 8 ถึง 10 เดือน ผู้ที่มีพ่อหรือแม่หนึ่งคนหรือพี่น้องร่วมกับโรคภูมิแพ้อาหารอาจได้รับคำแนะนำให้รอสักครู่
เมื่อลูกน้อยของคุณจะให้นมชีสแก่ทารกแล้วนี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับชนิดของชีสที่ลูกของคุณมักจะทำในช่วงเริ่มต้นรวมถึงคำแนะนำสำหรับชีสที่ทำงานในอาหารของคุณ
ชีสที่ดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วย
ชีสแข็งอาจเป็นอันตรายสำลักสำหรับเด็กที่ไม่สามารถเคี้ยวได้ดีและชีสกระท่อมก็เป็นชีสที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วย นำเสนอชีสกระท่อมเด็กที่ทำจากนมสด เป็นสิ่งสำคัญที่เธอจะได้รับอาหารที่มีไขมันทั้งหมดที่เธอกิน
ถ้าเธอหงุดหงิดที่พื้นผิว, น้ำซุปข้นมันลงเล็กน้อย
วิธีอื่น ๆ ที่จะช่วยให้ลูกน้อยของคุณได้ลิ้มรสชีสกระท่อม:
- เติมมันด้วยกล้วยหรือ อะโวคาโด
- ผสมกับผลไม้ปั่นละเอียด
- ปรุงรสด้วยพริกไทยผงกระเทียมหรือผงหัวหอม นี่เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นนำเสนอรสชาติที่เต็มอิ่ม T
- ผสมด้วยถั่วหรือถั่วบด
เคล็ดลับการเสิร์ฟชีสกับลูกน้อยของคุณ
ทารกยังสามารถจัดการกับชีสที่ไม่รุนแรงเช่นช็อกโกแลตคอลบีและอเมริกัน ถ้าคนที่ชอบกินของคุณน่าจะชอบเนยแข็งประเภทนี้แนะนำให้เธอรู้จักกับคนอื่น ๆ ที่แข็งแรงเช่น Parmesan หรือ Romano บางวิธีที่อร่อยที่จะทำ (ที่คุณอาจสนุกกับเกินไป):
- ละลายบนผักที่อุ่นหรือบนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ หรือขนมปังปิ้ง
- ใน quesadilla ตัดออกเป็นส่วนที่เหมาะสม
- ผสมลงในไข่กวน
- ขูดด้วยพาสต้า
อย่าคัดท้ายชีสอ่อนแม้ว่า Brie, Feta, Camembert, Roquefort, ชีสสีฟ้าและอื่น ๆ โดยทั่วไปไม่ถือว่าปลอดภัยสำหรับทารก พวกเขาไม่ได้รับการเพาะเลี้ยงหรือพาสเจอร์ไรส์และพวกเขากำลังทำจากนมดิบและอาจมีแบคทีเรีย
> ที่มา:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW ผลของการแทรกแซงทางโภชนาการในช่วงต้นต่อพัฒนาการของโรคภูมิแพ้ในทารกและเด็ก: บทบาทของการ จำกัด การบริโภคอาหารมารดาเลี้ยงลูกด้วยนมระยะเวลาการแนะนำอาหารเสริมและสูตรที่ไฮโดรไลซ์ กุมารเวชศาสตร์ 2008 ม.ค. 121 (1): 183-91