โดยปกติจะแนะนำให้ใช้ธัญพืชเป็นอาหารมื้อแรกของทารกตั้งแต่อายุ 4 ถึง 6 เดือน ข้าวธัญพืชเป็นที่ยอมรับได้ดีเพราะขาดตังและไม่น่าจะก่อให้เกิดอาการแพ้ ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์เป็นตัวเลือกที่นิยมอื่น ๆ ที่ตามมาทันทีหลังจากที่ของแข็งเริ่มต้นระหว่าง 4 ถึง 6 เดือน แต่เมื่อไรที่จะให้ข้าวสาลีแก่เด็กได้? สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าขณะที่ข้าวสาลีอยู่ใน รายชื่อโรคภูมิแพ้อาหารจำนวนมาก 8 รายการ มีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่มากกว่าเด็กเล็ก
ผลการวิจัยที่น่าสนใจพบว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลีหากมีการแนะนำธัญพืชหลังจากผ่านไป 6 เดือน การศึกษาตีพิมพ์ในกุมารเวชศาสตร์สรุปว่า "ล่าช้าจนกว่าจะเปิดเผยหลังจาก 6 เดือนมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของโรคภูมิแพ้ข้าวสาลีไม่ใช่ผลป้องกันนอกจากนี้การค้นพบนี้ยืนยันบทบาทของครอบครัวประวัติแพ้เป็นตัวทำนายของผลแพ้อาหาร ในเด็กผลของเราสนับสนุนการศึกษาข้อแนะนำในการแนะนำผลิตภัณฑ์ธัญพืชในช่วง 4 ถึง 6 เดือนแรกอย่างต่อเนื่อง " ดังนั้นให้ข้าวและข้าวโอ๊ตลองระหว่าง 4 และ 6 เดือนและเพิ่มธัญพืชผสมที่มีข้าวสาลีหลังจากที่มีการยอมรับได้ดี
หากคุณมีอาการแพ้ในครอบครัว
ปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้มั่นใจ แต่อีกครั้งอย่าชะลอการแนะนำของธัญพืชทั้งหมดเนื่องจากการศึกษาที่กล่าวมาข้างต้นเกี่ยวข้องกับอาการแพ้ข้าวสาลี แต่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการแนะนำเฉพาะข้าวสาลีระหว่าง 4 ถึง 6 เดือน
ธัญพืชที่นำมาใช้อาจเป็นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต ในบรรดาผู้ที่ปลอดภัยที่สุดในการแนะนำเด็กที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้จะเป็นข้าวโอ๊ตที่อายุ 6 เดือนซึ่งเมื่อผู้ให้บริการด้านสุขภาพแนะนำให้เด็ก ๆ ที่มีประวัติอาการแพ้เริ่มเป็นก้อนแข็ง
บางรายการที่ต้องระวังว่ามีข้าวสาลีประกอบด้วยธัญพืชส่วนใหญ่ที่มีข้อความ "เม็ดผสม" Gerber's Mixed Grains แสดงรายชื่อแป้งสาลีเป็นส่วนประกอบแรกเช่น
นอกจากนี้โปรดระวังด้วยว่าขนมปังกรอบและขนมปังปิ้ง zwieback มักมีข้าวสาลีและพาสต้ามักทำจากข้าวสาลี องค์การอาหารและยากำหนดให้ฉลากอาหารต้องระบุเมื่ออาหารมีข้าวสาลีเพื่อให้อ่านอย่างรอบคอบ
ไม่ว่าคุณจะเป็นโรคภูมิแพ้ครั้งแรกที่แนะนำข้าวสาลีอย่าลืมดูอาการแพ้ (ลมพิษอาการหายใจลำบากหรืออาการหอบหืดอาการบวมที่ปากหรือลุกลามอาเจียนหรือท้องร่วงและสูญเสีย สติ) รู้วิธีตอบสนองและเตรียมพร้อมที่จะโทร 9-1-1 ทันที
อาจไม่เป็นโรคภูมิแพ้ข้าวสาลี แต่แพ้ตังหรือ Celiac โรค
โรค Celiac เป็นภาวะที่การกินอาหารที่มี gluten ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเกิดปฏิกิริยาและทำร้ายเยื่อบุกระเพาะอาหารบางครั้งอาจทำให้เกิดความเสียหายถาวร โรค Celiac สามารถปรากฏในวัยเด็กและอาจปรากฏเป็นช่วงต้นเป็นครั้งแรกที่เด็กจะได้รับอาหารที่มี gluten ตามที่เว็บไซต์โรค Celiac ของเรา "ในรูปแบบคลาสสิกของโรค celiac ผู้ป่วยมีอาการท้องร่วงเรื้อรังรุนแรงกับอุจจาระโตที่ลอยอยู่ในน้ำและการสูญเสียน้ำหนักไปยังจุดของการสูญเสียรูปแบบนี้เป็นเรื่องปกติมากในเด็กทารกและเด็กเล็กด้วย celiac โรคที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาอาการลำไส้และปัญหาการเจริญเติบโตไม่นานหลังจากที่พวกเขาเริ่มที่จะกินธัญพืชตังที่มี
ในความเป็นจริงมันก็เคยคิดว่า (ไม่ถูกต้อง) ว่าโรค celiac เกิดขึ้นเฉพาะในเด็กและว่าในกรณีส่วนใหญ่เด็กสามารถเจริญเร็วกว่ามัน. "
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่าการแนะนำอาหารที่มีกลูเตนก่อน (ก่อน 4 เดือน) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค celiac ได้ มารดาที่กำลังเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถลดความเสี่ยงโดยการแนะนำธัญพืชข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ไม่เกิน 4 เดือนและไม่เกิน 6 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค celiac หากคุณพบอาการเช่นท้องร่วงกระหายไม่ดีการเจริญเติบโตช้าและอาการปวดท้องเรื้อรังให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณและหยุดให้อาหารเด็กที่มีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไร
ร่วงลงบนข้าวซึ่งปราศจากกลูเตนและข้าวโอ๊ตซึ่งโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยแม้ว่าอาจมีปัญหาการปนเปื้อนข้ามสิ่งอำนวยความสะดวกที่ยังผลิตอาหารที่มีข้าวสาลี