เป็นคำพูดที่ว่า "คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน" อาหารที่ไม่ดีสามารถทำมากกว่าเพียงแค่ทำให้คุณมีน้ำหนักเกิน สามารถปรับเปลี่ยนอารมณ์ความรู้สึกระดับพลังงานและแม้แต่การส่งเสริมความบกพร่องทางการเรียนรู้ แม้ว่าจะมีคำแถลงที่ชัดเจนหลายข้อในด้านใดด้านหนึ่งของการโต้เถียงของอาหารแปรรูปที่เชื่อมโยงกับคนพิการความจริงก็คือมีบางสิ่งที่ร่างกายมนุษย์ไม่เคยตั้งใจจะซึมซับ
ระดับตะกั่วและปรอทในระดับสูงเช่นสามารถสร้างภาวะแทรกซ้อนรุนแรงในความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก สารพิษหลายชนิดสามารถพบได้ในอาหารที่แปรรูปหลายชนิดที่เด็กกินเป็นประจำ การรับประทานอาหารอินทรีย์สามารถแก้ไขส่วนใหญ่ของสารพิษเหล่านี้อาจเป็นอันตราย แต่วิธีการอื่น ๆ สามารถนำมาใช้เช่นกันเพื่อส่งเสริมสุขภาพอาหาร
อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก?
- Allergens - ขั้นตอนแรกในการให้อาหารเสริมสำหรับบุตรหลานของคุณคือการแยกอาหารที่เขาหรือเธออาจแพ้ สถาบันการศึกษาสาธารณสุขแห่งชาติพบว่าการเรียนรู้ความพิการสามารถพัฒนาได้จากปฏิกิริยาแพ้เพียงอย่างหนึ่งต่อผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะอย่าง การกำจัดสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ออกจากอาหารของเด็กอาจทำให้พัฒนาการทางวิชาการของเด็กเป็นอย่างมาก
หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารใดเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาการของเด็กให้ระวังอาการเปลี่ยนอาหารให้หมดไปกับอาหารอื่น ๆ เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ หากบุตรของท่านเริ่มมีความรู้ความสามารถและมีผลการเรียนดีขึ้นในโรงเรียนมีโอกาสดีที่สารก่อภูมิแพ้ที่ท่านนำออกจากบ้านก่อให้เกิดปัญหา
- ไข่ - ไข่เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากให้ประโยชน์มากมาย พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนและมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ในฐานะที่เป็นไข่แดงมีโคลีน, ไข่ส่งเสริมการทำงานของสมองที่มีการควบคุมและช่วยให้ระบบประสาท แผ่นไข่ที่ทอดกับขนมปังธัญพืชในตอนเช้าแทนที่จะเป็นธัญพืชที่ใส่น้ำตาลสามารถสร้างผลกระทบที่ลึกซึ้งต่อกระบวนการคิดและสุขภาพกายของเด็ก
- ไก่ - มีประโยชน์มากมายสำหรับเด็กที่กินไก่ เนื้อนี้อุดมไปด้วยไนอาซินซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพสมองอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและพลังงานที่ช่วยเพิ่มวิตามินบี 3 ไก่ใช้ในอาหารจำนวนมากเนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดไขมันและสามารถเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ เช่นสลัดและซุปได้อย่างง่ายดาย แทนการให้บริการลูกไก่ของคุณที่ผ่านการประมวลผลแล้วซึ่งมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากที่ไม่ถูกต้องรวมอยู่ในเนื้อไก่งวงไก่ที่มีชีสที่หั่นไว้ด้านบน เว้นเสียแต่ว่าบุตรหลานของคุณไม่ได้รับแลคโตสเป็นอาหารที่ดีในการเตรียม
- นมถั่วเหลือง - เด็กหลายคนไม่ยอมแพ้แลคโตสซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาทางร่างกายและจิตใจได้หลากหลาย นมถั่วเหลืองมีโปรตีนจากพืชสูงซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถเก็บแคลเซียม ซึ่งจะช่วยให้เด็กพัฒนากระดูกและฟันที่แข็งแรงขึ้นกว่านมปกติ
- ผลเบอร์รี่ - ตัดขนมออกจากอาหารของเด็กอาจทำให้เกิดอาการเหมือนการถอน น้ำตาลที่ผ่านการประมวลผลสามารถเกือบจะเหมือนกับการเสพยาเสพติดเป็นจำนวนมาก ผลเบอร์รี่สามารถส่งเสริมอาหารที่มีสุขภาพดีในขณะที่ยังคงความพึงพอใจต่อฟันหวาน ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายมีความสามารถในการดูดซับแคลเซียม ผลเบอร์รี่เช่นราสเบอร์รี่มีแคลเซียมโพแทสเซียมและส่วนประกอบด้านสุขภาพอื่น ๆ รวมถึงเพื่อน niacin ของเรา
- ผักชนิดหนึ่ง - แม้ว่านี้อาจเป็นหนึ่งในอาหารที่ยากที่สุดที่จะส่งเสริมให้เด็กกินผักชนิดหนึ่งที่ได้รับการค้นพบเพื่อช่วยในกระบวนการรักษาความทรงจำ ผักนี้ยังรับผิดชอบต่อวิตามินซีเบต้าแคโรทีนแมกนีเซียมและแคลเซียม หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการดึงดูดเด็กให้กินผักชนิดหนึ่งคือการให้บริการมันดิบกับด้านข้างของฟาร์มปศุสัตว์ไขมันต่ำ มันช่วยให้เด็กเห็นผักเป็นอาหารที่ "จุ่ม" สนุกและอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เขาหรือเธอขาด
ร่างกายของเราต้องการปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เฉพาะเจาะจงตลอดทั้งวันเพื่อรักษาประสิทธิภาพสูงสุด คุณจะไม่ใส่น้ำมันดีเซลในรถที่เรียกร้องให้ใช้ก๊าซเป็นประจำดังนั้นทำไมคุณจึงใส่อาหารที่ไม่ได้มีประสิทธิภาพในร่างกายของคุณ? อาหารเหล่านี้สามารถอร่อย แต่อาจทำให้เกิดผลกระทบรุนแรงหากไม่ได้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยให้บุตรหลานของคุณบกพร่องทางการเรียนรู้ด้วยการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นตลอดทั้งวัน